上海大学欧亚学院 是一所比较好的民办院校，以下是一些具体的评价：
学校环境：
欧亚学院的建筑风格为欧式，绿化特别好，被誉为“陕西省园林式单位”。校园环境优美，交通便利，位置优越，北临城区，南接大学城，西依开发区，东连清凉山，风光秀丽，物华天宝。
师资力量：
学院的师资力量较强，尤其是图书馆藏书丰富，达到100多万册。
专业设置：
欧亚学院设有新闻与传播学院和艺术设计学院等较好的学院，并且与国外著名大学建立了稳定的校校合作关系，学生毕业后有机会出国深造。
学习氛围：
学院主打自主学习，鼓励勤工俭学和创业，图书馆对师生免费开放。
综合来看，上海大学欧亚学院在民办院校中表现较为突出，尤其在校园环境、师资力量和专业设置方面具有明显优势。如果你注重学术氛围和国际化视野，欧亚学院是一个不错的选择。