法国留学可以选择的专业非常丰富，涵盖了艺术、商科、工程、语言等多个领域。以下是一些推荐的专业：
艺术专业：
法国以其丰富的艺术和文化底蕴而闻名于世，特别是在绘画、雕塑、时装、音乐等领域。学生可以选择建筑设计师、服装设计师、珠宝设计师等职业。
市场营销专业：
法国市场广阔，需要大量精英人才。市场营销专业的毕业生可以选择从事市场调研预测、市场营销战略规划、产品开发管理等工作。
对外法语专业：
对外法语专业要求较高，适合想成为法语老师的同学。在国内做小语种教师待遇较好，假期较多，并且可以传播法国文化。
酒店管理专业：
法国拥有众多著名建筑和度假胜地，酒店管理专业就业前景好。学生可以在这里获得各类的酒店管理专业文凭。
工程专业：
法国在工程技术方面拥有世界领先的学府和研究机构，特别是在机械工程、电子工程和土木工程等领域。工程师教育得到工业界的高度认可，毕业生就业率较高。
商科专业：
法国拥有众多世界知名的商学院，如HEC Paris、ESSEC Business School等。学习商科专业可以为学生提供广阔的就业机会，尤其是在国际商务和金融领域。
艺术与设计专业：
法国的艺术和设计专业质量高，学生可以在这里培养创造力和审美能力。知名的艺术学院和设计学院包括巴黎国立高等美术学院、巴黎高等装饰艺术学院等。
旅游与酒店管理专业：
法国是世界著名的旅游目的地之一，旅游与酒店管理专业备受青睐。学生可以在这里获得丰富的实习和就业机会。
金融银行专业：
法国巴黎是金融中心，学习金融银行专业后，学生不仅可以留在法国发展，还可以到欧盟其他国家就业。
语言类专业：
包括对外法语（FLE）、应用外语（LEA）、语言学、文学等。法语作为一门有前景的小语种，受到很多同学的青睐。
生物制药及医学专业：
法国在生物制药和医学领域非常发达，拥有世界一流的医学院和设备。学习医学是一个非常有前途的专业。
农业专业：
法国是世界上农产品出口最多的国家之一，农业专业也有很好的发展前景。
宇航与交通运输专业：
法国在宇航和交通运输领域非常发达，图卢兹是欧洲的航天中心。学习这些专业可以接触到最新的技术和知识。
法学专业：
法国的法律体系完备，学习法律专业可以深入了解人类文明的演进，但法律专业非常不好学，需要慎重选择。
根据个人兴趣和职业规划，学生可以选择以上专业进行深入学习。建议在选择专业时，充分了解各个专业的课程设置、就业前景以及入学要求，以便做出最适合自己的选择。