选择留学专业时，可以考虑以下因素：
个人兴趣和职业目标：
选择一个自己感兴趣的专业可以提高学习动力和满意度，同时也有助于未来职业的发展。
市场需求：
了解不同专业的市场需求和就业前景，选择一个有良好就业前景的专业可以提高就业竞争力。
专业排名和学术资源：
选择在世界知名大学开设的专业，可以获得更优质的教育资源和学术氛围。
移民政策：
如果考虑移民，可以选择当地需求大的专业，如护理、工程、会计等，这些专业在移民过程中会有优势。
跨文化交流：
传媒类专业如传播学、新闻学、广告学、新媒体等，适合有志于跨文化交流和新媒体技术发展的学生。
创新和创意：
教育类专业如教育学原理、教育史、学前教育、高等教育、教育技术学等，注重培养学生的创新创意思维。
综合以上因素，以下是一些建议的留学专业选择：
美国：计算机科学、商业管理、工程学、生物医学和社会科学。
英国：商业和管理学、艺术和设计、社会科学、工程和技术以及医学。
澳大利亚：商业和经济学、教育学、健康和医学、工程和环境科学。
加拿大：商业管理、计算机科学、工程学、生物医学和社会科学。
德国：工业基础强、教育质量高，适合选择工程类专业。
根据个人情况和偏好，还可以考虑其他专业，如传媒类、教育类、商科类、工程类等。
最终选择应基于个人情况和偏好，选择最适合自己的专业方向。