儿童去土耳其留学的步骤如下：
获取大学录取通知书
需要申请并获得土耳其一所大学的正式录取通知书或类似文件。
经济担保
提供经济担保，并需要公证。
准备相关文件
护照、机票等旅行文件。
办理留学签证
前往所在地或附近的土耳其驻华使领馆办理留学签证，一般签证期限为一年。
学历要求
普通本科：就读三个学期以上，重点院校（211工程院校）读满一个星期即可具备直接进入土耳其大学的资格。
三年制专科毕业生：需要完成一年的预科学习，并通过审核，才能正式进入土耳其大学学习。
两年制专科学生：学历资格不被土耳其承认，不具备留学资格。
成人教育、电大、夜大、高自考等：学历不被承认，但学位经过中国教育部学位认证后具备留学资格。
语言要求
德语授课：需要德语水平证明。
英语授课：需要托福或雅思成绩。
英德双语授课：第一年是英语，后续可能要求德语。
建议
提前规划：提前了解并确认目标大学的入学要求和流程。
语言准备：根据选择的课程，提前准备相应的语言考试。
经济准备：确保有足够的经济担保，以应对留学期间的费用。
文件准备：提前准备好所有必要的文件，确保签证申请顺利进行。
这些步骤和条件可以帮助儿童顺利前往土耳其留学。建议尽早开始准备，以确保有足够的时间应对可能出现的各种情况。