中专生出国留学可以选择的专业较为广泛，可以根据个人兴趣、职业规划以及市场需求来选择。以下是一些建议的专业：
商务英语
培养具备外语翻译、外经、外贸等能力的应用型人才，适合有意从事相关领域工作的人员。
主要课程包括综合英语、英语阅读、英语听力、英语口语、英语写作基础、英语国家概况、大学语文等。
计算机应用技术
在全球化背景下，计算机应用技术专业具有较高的就业前景和国际化需求。
电子商务
电子商务专业适应了数字化经济的发展，具有广泛的就业空间。
市场营销
市场营销专业培养具备市场营销理论知识和实践能力的人才，适合从事市场调研、营销策划、销售管理等工作。
会计电算化
会计电算化专业培养具备会计电算化理论知识和实践技能的人才，适合在各类企业从事会计工作。
旅游管理
旅游管理专业培养具备旅游管理理论知识和实践能力的人才，适合从事旅游服务、酒店管理、旅行社管理等工作。
STEM专业（科学、技术、工程和数学）
数理化类专业：数学与应用数学、信息与计算科学、物理学、应用物理、化学、化学生物学等。
电气信息类专业：电子信息工程、通信工程、电子科学与技术、计算机科学与技术、软件工程等。
土建类专业：土木工程等。
精算学
适合数学好、逻辑思维能力强的学生，就业前景广阔。
艺术设计
包括绘画、艺术、音乐等相关专业，适合喜欢美术的学生。
传媒、教育、市场营销
这些专业在传媒、教育、市场营销等领域有广泛的就业前景。
其他实用专业
如美容美发、服装设计、动漫制作、室内设计、翻译、专业制果、电影监督、宝石设计、声优等，这些专业可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。
在选择专业时，建议考虑以下几点：
个人兴趣：选择自己感兴趣的专业，有助于提高学习动力和就业竞争力。
职业规划：考虑未来想要从事的职业，选择与之相关的专业。
市场需求：了解当前市场对该专业的需求情况，选择有较好就业前景的专业。
语言能力：如果打算去非英语国家留学，需要提前学好目标国家的语言。
通过以上分析，中专生可以根据自身情况选择合适的专业进行留学规划。