开义工证明留学的方法如下：
获取证明信
证明信是证明你曾经作为志愿者参与某个社区、团队或组织中的服务工作的文件。信的内容应当包括你所服务的团队或机构的名称、服务时间、服务内容、你在志愿者工作中所体现出来的优点和特长等。信需要签名或由证明人亲自签署。
奖项和荣誉证明
奖项和荣誉证明也是证明志愿者经历的有效方式。奖项授予通常意味着你在志愿者活动中表现优异，得到了其他团队成员和领导人的认可。你可以使用相关证明文件来证明你在指定的时期内获得了志愿者奖项或者其他荣誉。
选择正式的机构
选择一个在国内或者国际社会都比较认可的正式机构会让证明更有说服力，同时也可以防范材料被质疑的风险。
突出关键体验
在证明材料中注重突显自己所具有的技能和特长，或是经历过程中的关键体验，便于吸引评审人员的关注。选择志愿活动的时候要选择和个人专业和兴趣相关的方向，以便更好地与留学申请相关。
突出个人价值观和品格
在申请机构中，非常关键的方面是学生所具有的个人价值观和品格，因为这是评审者用来判断申请人是否符合学校的价值观和学校精神的关键。所以，突出学生个人品德和价值观是非常有必要的。
其他补充材料
如果你参加了义工活动，并且活动有证书或义工证，可以找有关机构进行翻译公证。如果没有证书，可以直接在你的个人陈述（personal statement）中体现出来。
建议
提前规划：提前规划好义工活动，选择与个人专业和兴趣相关的活动，以便在申请时能够突出自己的优势和特长。
选择有影响力的机构：尽量选择那些在国内或国际上有较高认可度的机构，这样出具的证明信更具说服力。
详细记录：在参与义工活动时，详细记录自己的服务内容和表现，以便在写证明信时有充分的素材。
个人陈述中的体现：在个人陈述中不仅要提到义工经历，还要强调这些经历如何影响了你的个人成长和职业规划。
通过以上步骤，你可以顺利开出有说服力的义工证明，为留学申请增添一份重要的经历。