法国留学奖学金的总数每年大约有22,000个名额，这些奖学金主要由法国外交部负责管理实施。奖学金可以分为两大类：
合作计划奖学金：
这类奖学金是根据法国驻外使馆与其他国家政府谈判产生的合作计划颁发的，超过80%的法国政府奖学金是在此框架下提供的。
优秀学生奖：
法国外交部设立多种奖学金项目，旨在使法国高等教育机构能够接纳最优秀的外国学生，并促进大学间的国际合作。
此外，还有针对特定领域和阶段的奖学金，例如埃菲尔奖学金，它主要面向法律、经济、工程学科的学生，并且对年轻申请者更为有利。埃菲尔奖学金硕士阶段的学生每月可收到约1181欧元的奖学金，而博士阶段的学生每月可获得约1400欧元。