办理日本留学签证的步骤和技巧如下：
办理流程
向录取学校寄送办理资格认定书的材料。
收到资格认定书。
准备签证办理要用的材料。
前往日本大使馆或者指定的代办机构进行签证的办理。
一周后领取护照。
签证申请材料
语言能力证明：一定要掌握基本的日语，最好提前学习日语并参加E.F级考试。
就学理由书：写明留学日本的目的是什么，理由有哪些，申请的专业是日本的优势专业，并且切忌抄袭。
资金证明：至少准备20万元人民币的资金，并提前三个月存进银行作为定期存款，复印存折或提供银行卡金额的流水单并盖章。
其他相关证明：注意时间期限和相关文件的准备。
办理技巧
日语学习：提前学习日语并参加E.F级考试，这样在签证的时候会方便很多。
理由书撰写：认真写，主要分为三个部分：为什么选择日本，在留学期间的规划以及毕业后的规划等。
资金证明银行选择：最好选择国内大型银行，如建设银行、工商银行等，认可度比较高。
其他证明：注意时间期限和相关文件的准备。
其他注意事项
留学动机：日本方面对留学真实性的审查逐渐成为了审核签证的一个重点，要求学生必须要有明确的学习目的以及详细的留学计划。
日语能力与实际水平相平衡：日语能力证明要与实际水平相匹配，日本签证审核机构加强了申请者所出具的日语能力学时证明与实际能力的差距。
经济能力担保：已不作为审核重点，留日后打工收入也可作为资金来源考虑。
学习能力：主要体现在本国大学入学统考成绩（中国高考成绩）和日语学习能力，通常需要申请者参加相关日语能力等级测试，并提交相应等级合格证书。
通过以上步骤和技巧，可以有效地提高留学日本签证的办理成功率。建议提前规划，认真准备材料，并选择合适的申请时机。