德国留学可以学习以下技能：
生活德语
生活德语是留学生在德国生活、交流、交友的基础，掌握好生活德语有助于更好地融入当地社会，提高生活质量和归属感。
工程学专业
德国在机械工程、汽车工程、电气工程、能源工程等领域具有世界一流的制造业，学习这些专业可以在就业市场中享有巨大优势。
科学研究相关专业
德国是欧洲创新和科研领域的重要中心之一，学习物理学、化学、生物学、生物工程等科学学科，可以获得高水平的学术教育，并有机会参与具有国际影响力的研究项目。
管理和商务类专业
德国是欧洲最大的经济体之一，学习国际商务、市场营销、会计等专业，可以提供丰富的实习和就业机会。德国的商学院在全球范围内享有良好声誉，其商业和管理课程以其实用性和国际化而受到广泛认可。
语言学习
学习德语、英语、西班牙语等语言专业，不仅可以提高语言水平，还可以为将来从事翻译、教育或国际交流等职业打下基础。
艺术设计类
德国在建筑设计、平面设计、时尚设计等领域有许多顶尖的院校和工作室，学生可以在这里获得实践和创新的机会。
跨学科研究
德国的高等教育机构鼓励跨学科的研究和学习，学生可以结合不同领域的知识，开展创新性的研究项目，拓宽自己的学术视野。
实习与就业
在德国留学期间，学生可以利用课余时间参加实习，积累实践经验，这有助于提高就业竞争力。
法律和医学
虽然法律专业不对外授课且需要德国国籍才能当律师，但学习法律仍然是一个值得考虑的选择，尤其是对于希望深入了解大陆法系国家法律体系的学生。
经济学
德国经济在欧洲稳坐第一把交椅，学习经济学可以为学生提供广阔的职业发展空间。
哲学、历史、新闻
德国的哲学家闻名世界，学习这些专业可以深入了解欧洲文化和思想的精髓，并且就业前景也较好。
综上所述，德国留学可以学习多种技能，包括语言、工程、科学、管理、商务、艺术等多个领域，这些技能不仅有助于学生在学术上获得提升，还能增强他们的就业竞争力和国际化视野。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业进行深入学习。