去西班牙留学能学到的东西包括：
先进的知识：
学生可以在西班牙的大学里学习到各个领域的先进知识，特别是在你选择的专业领域。
提升学历：
西班牙是欧盟高等教育共同体的一员，所学的课时、科目和拿到的学历会被整个欧洲高等教育共同体所承认。同时，中国和西班牙之间也签署了学历学位互认协议，因此，在西班牙获得的学历学位在中国也被广泛承认。
开拓视野：
留学生可以亲身体验西班牙以及欧洲的文化和历史，了解不同的文化和思维方式，从而拓宽自己的视野。
锻炼能力：
在国外生活和学习，能够锻炼学生的独立生活能力和自主思考能力，同时也会受到不同文化的影响，促进个人世界观的变化。
掌握西班牙语：
西班牙语是世界上母语使用者第二多的语言，掌握这门语言将极大地提升学生的国际竞争力。
专业优势：
西班牙在某些专业领域如建筑、语言文学、旅游管理、经济与管理等方面具有显著的优势，学生可以在这里接受到高质量的教育。
生活体验：
在西班牙留学不仅仅是学习，更是一次深刻的生活体验，可以感受到西班牙人的热情好客和生活方式。
综上所述，去西班牙留学不仅能获得优质的教育资源和专业知识，还能在语言、文化、生活等多方面得到极大的提升和锻炼。