去韩国留学需要携带的证书和材料主要包括以下几类：
韩语能力考试（TOPIK）证书
TOPIK是评估非韩国语母语的外国人及海外侨胞的韩国语能力的考试，不同学校的入学要求可能不同，一般需要TOPIK 3级或更高级别的证书。部分学校可以用该校语学院的成绩或入学考试成绩代替。
英语能力考试证书
TOEFL（Test of English as a Foreign Language）或IELTS（International English Language Testing System）成绩也可以作为申请韩国大学的英语能力证明。
专业资格证书
根据申请的学科和专业，可能还需要提供其他相关的专业资格证书，例如国际贸易商一级考试、国家化妆认证、导游翻译执照等。
个人证件
身份证、户口本、护照等。
学历材料
毕业证书、成绩单、学位证等，以及学历认证（学信网认证/公证或领事认证）。
财务及相关材料
存款证明（各大银行开具的原件，金额要求根据具体院校而定）。
辅助申请材料
各类相关获奖/科研等材料、公证材料（如亲属关系公证、户口本公证、毕业证公证、学位证公证、成绩单公证）。
语言成绩证明
韩语水平测试（TOPIK）成绩单（针对本科生和研究生）。
推荐信
毕业学校推荐信（盖有学校的章，推荐人签名）。
在职证明及收入证明
在职证明及收入证明。
其他材料
个人简历和学习计划书、护照相片若干张、健康证明（国际旅行健康检查证明书和国际预防接种证书）。
签证材料
签证申请表、护照、身份证复印件、韩国邀请大学颁发的标准入学许可书、在学证明及成绩证明、所属大学校长推荐信、韩中大学间签订的学生交流协定书（MOU）。
其他推荐证书
驾照（强烈推荐在韩国考取，方便快捷，考试可以选择中文题目）。
观光（中文）翻译资格证（对于语言能力强的同学，含金量高，没有国籍、学历等限制）。
化妆师资格证（提升专业技能，日常生活中也能用到）。
面包师与咖啡师资格证（适合喜欢烘焙或咖啡文化的同学，短期课程安排适合留学生）。
建议提前准备并确认所有材料，以确保顺利申请留学签证和入学。