美国留学中，以下几个领域通常被认为是较好的选择：
STEM领域
计算机科学：随着互联网、人工智能、虚拟现实和大数据的发展，计算机科学专业的需求持续增长。美国在计算机科学领域处于前沿，提供高质量的教育资源和实际实验机会。
电子工程：电子工程专业涵盖了广泛的领域，包括通信、信号处理、微电子等，就业前景广阔。
机械工程：机械工程专业的毕业生可以在多个领域找到工作，如汽车、航空航天、能源等，就业率较高。
材料科学：材料科学在多个行业中都有应用，如电子、汽车、建筑等，市场需求稳定。
商科
金融学：金融学专业就业前景广阔，毕业生可以在银行、投行、券商、咨询公司等领域工作，薪资水平较高。
商业管理：商业管理专业涵盖了市场营销、人力资源、会计等多个方向，市场需求量大。
会计：会计学专业就业率一直较高，毕业生在企业和金融机构中广受欢迎。
医学与健康科学
医学：医学专业的毕业生可以在医疗机构、研究机构、企业等多个领域就业，就业前景广泛。
护理：随着人口老龄化，护理专业的需求持续增长，毕业生可以在医院、养老院、学校等单位工作。
其他领域
环境科学：环境科学专业的毕业生可以在环保、能源、城市规划等领域找到工作，就业前景较好。
数据科学：数据科学专业的毕业生可以在大数据分析、人工智能、机器学习等领域找到工作，市场需求增长迅速。
精算科学：精算科学专业的毕业生在保险、金融、咨询等领域有广泛的就业机会，薪资水平较高。
建议
选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的领域。
考虑专业的就业前景和薪资水平，选择有较高市场需求的专业。
关注各个学校的特色和优势，选择最适合自己的学校和专业。
通过以上分析，希望能帮助你更好地选择适合自己的留学领域。