选择留学专升本的专业时，建议考虑以下几个因素：
市场需求：
选择当前及未来市场需求量大的专业，可以提高就业竞争力和职业发展潜力。
专业优势：
某些专业具有独特的优势，如计算机科学与技术、金融、教育、医学等，这些专业在现代社会中的需求持续增长。
个人兴趣：
选择自己感兴趣的专业，有助于保持学习动力和未来的职业满意度。
移民政策：
对于希望在新西兰等国家的留学生，了解当地的移民政策，选择有利于移民的专业也是一个重要考虑因素。
基于以上因素，以下是一些建议的专业：
计算机科学与技术：
随着信息技术的快速发展，计算机专业的需求量越来越大。学生可以学习到计算机编程、网络安全、数据库管理等知识，这些知识在现代社会中非常重要。
金融专业：
金融行业的需求量也在不断增加。学生可以学习到金融市场、投资理财、财务管理等知识，这些知识对于未来的职业发展非常有帮助。
教育学专业：
教育学专业适合大专留学专升本，学生可以学习到教育心理学、教育管理、教育法律等知识，这些知识对于未来从事教育行业的人来说非常重要。
医学专业：
医学专业也是一个非常不错的选择。学生可以学习到医学基础知识、临床医学、医学伦理等知识，这些知识对于未来从事医疗行业的人来说非常重要。
幼儿教育：
新西兰长期紧缺的职业，也是政府重点扶持的行业。学生只要是高中学历以上的都可以申请，且移民也有充分的保障。
网络信息管理：
IT人才在发达国家属于非常紧缺人才，尤其在新西兰，政府大力开拓国家网络系统，因此IT人才尤为短缺。
商科专业：
包括工商管理、国贸、会计等。这些专业在韩国等国家的就业前景较好，且中韩两国经贸往来频繁，有利于中国留学生就业。
护理专业：
在新西兰，护理学与其它应用科学一样，被列入大学或理工学院的标准学位课程内。毕业后可以从事医疗机构的相关工作，就业前景广阔。
法学专业：
法学专业对专业度要求高，但就业领域广泛，包括律师事务所、企业法务部门、司法机关等。随着法治社会的建设，法学专业人才需求持续增长。
传媒专业：
文化传媒行业是韩国的支柱产业之一，相关专业的毕业生可以从事明星经纪人、演唱会/公演舞台策划、节目制作、媒体编辑等工作。
综合考虑以上因素，建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。同时，了解目标国家的移民政策，选择有利于未来发展的专业也是一个重要的考虑因素。