出国留学需要担保的原因主要有以下几点：
经济保障
留学生在留学期间需要支付学费、住宿费、生活费等，担保金可以作为其经济能力的证明，确保留学生能够顺利完成学业。
担保金还可以在紧急情况下提供经济支持，例如留学生生病、丢失护照等。
法律约束
担保人需要承担经济担保责任，如果留学生违反当地法律法规或被开除，担保人需要承担一定的法律责任。
担保人需要在经济上、道义上和法律上履行责任，一旦出具经济担保书，就必须履行相关义务。
归国约束
担保金能够约束留学生按时归国，避免非法滞留国外打工等行为。
担保金也是一种对留学生回国行为的担保，确保留学生能够按照计划完成学业并按时回国。
信任和保障
留学保证金为海外学校提供了一种可信的保障措施，一旦学生因违反规定被开除或遣返，学校可以从保证金中扣除相关费用，保护自身利益。
保证金也是中介机构、留学机构和学校降低风险的一种方式，避免因学生无法支付费用而导致的拖欠问题，提高留学成功率。
综上所述，出国留学需要担保主要是为了确保留学生有足够的经济能力完成学业，并在法律上对其行为进行约束，同时提供一种信任和保障机制。