专升本留学专业的选择应根据个人兴趣和职业规划来决定。以下是一些建议：
商科专业
经管类专业：如工商管理、国贸、会计等。这些专业每年统招专升本的报考人数较多，录取分数也较高。韩国的经营学专业是中国留学生选择最多的专业之一，很多韩国大学的商科类专业实力不凡，并且就业前景较好。
新西兰商科专业：如市场学、会计、金融、管理、国际贸易、经济学等。这些专业在新西兰市场上需求量大，毕业后找到理想工作的成功率较高。
计算机科学
IT专业：如网络信息管理。在发达国家，IT人才非常紧缺，尤其新西兰政府大力开拓国家网络系统，IT专业门槛较低，且移民时有额外加分。
工程类专业
工程类专业：如计算机工程、电子工程等。这些专业在新西兰和韩国都有较好的发展，但具体选择应根据个人兴趣和职业规划来决定。
医学专业
医学专业：如护理学。在新西兰，护理学是大学或理工学院的标准学位课程，毕业后可以从事相关的医疗工作，并且移民有保障。
教育专业
幼儿教育：新西兰长期紧缺的职业，政府重点扶持，学生申请初期无需雅思和预科，可以直接入读大学一年级课程，并且就业率和移民保障较高。
传媒类专业
文化资讯专业：韩国的文化传媒行业是支柱产业之一，相关专业的学生毕业后可以从事明星经纪人、演唱会/公演舞台策划、节目制作、媒体编辑等工作。
其他专业
教师专业：新西兰近年来大量年轻新移民涌入，教师行业急缺，毕业后需要获得教师资格证才能任教。
建议
个人兴趣：首先考虑自己的兴趣和爱好，选择自己喜欢的专业会让学习过程更加愉快和顺利。
职业规划：结合自己的职业规划，选择有利于未来职业发展的专业。例如，如果打算在韩国就业，商科和传媒类专业可能是较好的选择；如果打算在新西兰从事IT或教育行业，则IT专业和幼儿教育专业更为合适。
实际经验：在选择专业时，了解相关行业的实际需求和就业前景，选择有较好就业保障的专业。
语言和文化：考虑自己的语言能力和文化适应性，选择适合自己语言和文化背景的专业。例如，选择韩国留学时，商科和传媒类专业较为适合；选择新西兰留学时，IT专业和幼儿教育专业更为合适。
通过以上分析，相信你可以选择到最适合自己的专升本留学专业。