悉尼留学的资产证明要求如下：
一般要求
需要20-25万人民币的存款证明，用于办理签证。
如果需要学校或国家留学基金委资助，一般每月提供1千多澳元的资助，只需提供5万左右的存款证明即可。
如果自费出国，需要10万以上的存款证明。
澳洲移民局要求
学生必须每年至少有2万澳元的生活费用。
如果带着配偶或配偶的孩子一起，他们各自也需要证明至少有7,100澳元和3,040澳元的生活费用存款。
具体学校要求
悉尼大学要求所有担保金都要有6个月存期，如果课程长度超过3年，最长按3年的学费和生活费算保证金，不足3年的，就按实际年限来算学费和生活费。建议分两笔资金来冻结，第一笔是准备申请学校的时候存入，第二笔是去签证的之前存入。
其他注意事项
存款证明的种类与要求，需要符合澳大利亚移民局的规定，展示足够的资金以支撑在澳洲的生活和学习费用。
签证资金要有3个月的存款历史，且期间不得转存和动用，不认可中国邮政储蓄或者信用社的存款，需要存入其他澳洲移民局认可的银行。
综上所述，悉尼留学的资产证明要求至少为20万人民币，具体金额可能会因学校、签证类型及家庭情况而有所不同。建议提前规划并咨询相关机构，以确保满足所有要求。