山西国外留学选择可以从以下几个方面进行考虑：
明确留学目的
学术水平：如果追求高学术水平，可以考虑美国、英国、加拿大等国家的顶尖高校。
语言环境：若希望提高英语水平，美国或英国是理想选择；若想学习先进的科技，日本或德国的院校可能更具吸引力。
了解目标国家的教育制度及文化差异
每个国家的教育体系、学习方式、评分标准都不尽相同。例如，美国强调个性化教育，注重学生的参与感和创造力；而在一些亚欧国家，教育更加注重理论的深度和知识的系统性。
考察地区消费
留学费用在不同国家之间差异显著。例如，美国和澳大利亚的学费普遍偏高，而一些东南亚国家的教育成本则相对较低。家庭的经济状况和预算将直接影响到选择的范围。
选择学校和专业
公立与私立院校：公立大学通常学费较低，师资好，教学质量高；私立大学自主招生渠道多，学费较高，尤其是英美私立名校。
排名：可以参考泰晤士世界大学排名和世界QS大学排名，选择综合排名与专业排名俱佳的学校。
专业选择：选择专业时，应考虑将来的求职深造，专业排名比学校名望更重要。
中国学生比例：如果该校中国学生人数较多，可能会影响留学体验。
语言能力和环境适应力
如果选择非英语国家，学生必须提前做好语言学习的准备。即使选择英语国家，也可能面临学术英语的挑战。
咨询专业留学顾问
咨询专业留学顾问和参加相关的留学展会，获取最新的留学信息和经验分享，帮助学生清晰地认识到自己的选择。
自我因素
明确自身动机：例如，冲击世界名校、方便移民、回国高薪就业、出国镀金等。
经济能力：根据家庭的经济状况和预算选择合适的留学国家和学校。
综合考虑以上因素，山西的学子可以根据自身情况和目标，选择最适合自己的留学国家和学校。