大专生留学日本打工的途径有以下几种：
通过日本语言学校过渡，读个专门学校，一至两年毕业后就业 。这种方式的优点是学习周期较短，可以快速掌握一门技能并找到工作。但需要注意的是，这种方式获得的签证类型为人文知识·国际业务的工作签证，就业范围可能有限。申请研究生，取得硕士学位
。由于大专生普遍三年制，不满16年正规教育经历的要求，需要先读一年的研究生（进入日本大学修士课程的前期预备阶段）。国内大专没有学士学位，大部分学校需要对学生进行事前资格审查，此资格审查截止日期一般比较提前，建议提早报名。
进入专门学校学习，留日工作。对于已经毕业，想要留在日本工作的学生来说，进入专门学校学习，选择自己感兴趣的专业，掌握一技之长，毕业之后留在日本工作，不失为一个很好的选择。专门学校的考试门槛相对较低，可以学到实用的职业技能。
通过劳务中介，办理工作签证来日本工作。这种方式需要日语至少N2水平，并且专业需要对口。通过劳务中介办理的工作签证一般为三年合同制，工作以体力劳动为主。
国内专科生可以申请日本的语言学校学习日语，语言学校结束后直接在日本就职。这种方式需要具备一定的日语水平，并且需要找到与日本相关的实习或工作机会。
建议
提前规划： 提前了解各个学校的具体要求，选择合适的学校和课程。 提升语言能力
选择合适的留学助手：选择一家专业的留学机构，提供专业的咨询、申请材料准备、签证办理等服务。
了解打工政策：了解日本的打工许可申请、打工时间限制和打工场所禁忌，确保合法打工。
通过以上途径，大专生可以根据自身情况选择合适的路径留学日本并实现打工。