GST是Goods and Services Tax的缩写，即商品和服务税。这是一种间接税，通常在商品和服务的销售过程中征收，由销售商品或提供服务的企业代表政府收取，最终由消费者支付。GST/HST退税指的是，在购买商品和服务时支付的GST/HST，在满足一定条件后，政府可能会退还给纳税人一部分或全部的税款。
GST/HST退税政策因国家而异，例如在加拿大，GST是全国统一的5%，而各个省份还有自己的省销售税（PST），合并后称为HST。在澳大利亚，GST/HST退税政策也适用于留学生，政府会根据学生的收入情况退还部分GST。