在美国留学，以下几个课程被认为相对容易通过：
人文社科类：
如历史、文学、哲学、宗教研究等。这些专业的课程通常以阅读和写作为主，考试形式多为论文和口头报告，对学生的逻辑思维和表达能力要求较高，但对数学和科学的要求较低。
教育学：
涉及教育理论、教学方法和课堂管理等内容。这个专业的课程通常包括教育心理学、课程设计和评估等，需要一定的写作和分析能力。
社会工作：
关注社会问题和人类行为，旨在培养能够帮助个人、家庭和社会群体解决困难的专业人才。课程包括社会政策、人类发展和社会福利等，需要较强的沟通和人际交往能力。
媒体传播：
涉及新闻学、公共关系、广告学等领域。学生将学习如何有效地传达信息和影响公众意见。课程包括媒体写作、传播理论和媒体伦理等，需要良好的语言表达能力和批判性思维。
酒店管理：
教授学生如何在酒店、餐厅和其他旅游相关行业中提供高质量的服务。课程内容包括客户服务、财务管理、市场营销和人力资源管理等，需要较强的组织协调能力和商业意识。
时尚设计：
专注于服装设计、纺织品和时尚营销等方面。学生将学习如何创作时尚作品并将其推向市场。课程包括设计理论、技术绘图和时尚趋势分析等，需要创造力和审美能力。
美术：
涵盖绘画、雕塑、版画制作等多种艺术形式。学生将学习艺术史、批评理论和创作技巧。
此外，还有一些体验类的选修课如烹饪课、舞蹈课、音乐课等，这些课程不仅可以增加学生的审美能力，还可以让他们在制作美食或跳舞时体验不同的文化风情，相对较为轻松愉快。
建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业和课程。如果希望在留学过程中相对轻松地完成学业，人文社科类、教育学、社会工作、媒体传播、酒店管理、时尚设计和美术等专业都是不错的选择。