留学公民身份应该填写 国籍。具体填写内容如下：
填写国籍：
请填写你持有的国籍，例如中国、美国等。如果你移民到了其他国家，但仍然保留原国籍，那么在填写留学申请表时，应填写你原国籍。
依据《中华人民共和国国籍法》：
学生国籍的填写需要遵循《中华人民共和国国籍法》的相关规定。具体来说，如果父母双方或一方为中国公民，本人出生在外国，则具有中国国籍；但如果父母双方或一方为中国公民并定居在外国，本人出生时即具有外国国籍，则不具有中国国籍。
其他注意事项：
在填写留学申请表时，确保所有信息的真实性和准确性，不要有任何造假行为。诚实是出国留学过程中非常重要的品质，一旦被发现有造假行为，可能会导致严重的后果。
综上所述，留学公民身份应填写你持有的国籍，并确保所有信息的真实性和准确性。