留学培训合同通常被视为 服务合同。服务合同是以服务为标的的合同，与劳动合同有所区别。劳动合同是确立劳动关系的法律文件，包含双方信息、合同期限、工作内容等必备条款，而培训合同则更多被视为一种职业意向的表达，缺乏这些必备条款，因此不被视为确立劳动关系的法律文件。
此外，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的合同受法律保护，仅对当事人具有法律约束力。与培训机构签订的协议，只要当事人具备相应的民事权利能力和民事行为能力，且合同内容符合法律规定，该合同即具有法律效力。
综上所述，留学培训合同主要是服务合同，用于约定培训服务的内容、双方的权利和义务等，而并非劳动合同。在签订留学培训合同时，建议仔细审查合同条款，明确双方的权利和义务，以保障自身权益。