舞蹈留学可以选择的专业方向相当多样，具体如下：
现代舞（表演方向）：
专注于现代舞蹈的表演技巧和艺术表现。
芭蕾舞：
学习芭蕾舞的经典技巧和表演风格。
现代舞编导：
学习如何编创现代舞蹈作品，包括动作编排和舞台设计。
舞蹈学专业：
研究舞蹈的历史、理论、批评等。
舞蹈编导专业：
专注于舞蹈的创作和编排，包括不同舞蹈风格的基本动作和技巧。
舞蹈表演教育专业：
结合舞蹈表演和教学经验。
舞蹈艺术创作专业：
探索舞蹈艺术的创作方法和表现形式。
舞蹈历史及理论专业：
深入研究舞蹈的历史发展和理论知识。
爵士舞专业：
学习爵士舞的技巧和风格。
古典舞专业：
专注于古典舞蹈的技艺和表现。
舞台艺术专业：
涉及舞蹈与其他舞台艺术的结合。
舞蹈与数字化艺术专业：
探索舞蹈与数字技术的结合，如数字编舞等。
表演（戏剧表演）：
除了舞蹈技巧外，还强调面部表情和感情的投入。
舞蹈教育：
包含编舞技能和舞蹈基本知识，适合希望从事舞蹈教学的人。
舞蹈理论：
研究舞蹈理论，适合希望转向幕后工作或作为舞评人、新闻工作者的人。
舞蹈治疗：
学习如何通过舞蹈进行治疗和康复。
普拉提：
学习普拉提的健身方法和技巧。
禅柔舞：
学习结合禅学和柔术的舞蹈。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择最合适的专业。如果希望成为专业的舞蹈表演艺术家或教育工作者，现代舞表演、舞蹈编导和舞蹈教育可能是不错的选择。如果对舞蹈理论或研究感兴趣，舞蹈学专业、舞蹈历史及理论专业或舞蹈理论方向可能更适合。
选择国家及院校：英国和美国在舞蹈教育方面具有较高声誉，拥有众多优秀的舞蹈院校。例如，英国的萨里大学、爱丁堡大学，以及美国的纽约大学、加州艺术学院等，都是舞蹈留学的热门选择。
实践经验：在选择专业和学校时，考虑其提供的实践机会和演出平台，这将有助于提升舞蹈技能和职业发展。
希望这些信息能帮助你做出更明智的舞蹈留学专业选择。