日本留学本科可以选择的专业非常丰富，以下是一些热门和推荐的专业：
人文社会学类
文学类（日本语日本文学、中文中国文学等）
社会学（社会基盘学科、社会心理学等）
哲学、美学艺术学、伊斯兰学、日本史学、东洋史学、西洋史学、考古学、美术史学、言语学等
教育学类
学校教育、生涯教育、言语教育、社会教育、健康教育及教育心理等
经管类
经济学、经营学、会计学、观光经济学、管理科学、企业经营学、企业
法学类
法学、法律学、法律政治学、应用实务法学等
工学类
建筑学、土木工学、电子情报工学、机械工学科、精密工学科、都市工学科等
理学类
物理学、化学、地球惑星科学、数学、生物学、数理科学、应用化学等
医学类
医学、生命科学、保健学、兽医学等
艺术学类
绘画、雕刻、工艺、设计、建筑、艺术、作曲、声乐、指挥、乐理、表演等
新闻传媒类
新闻学、传播学、媒体学等
其他专业
动漫专业、互联网自动化系、影视传媒学、社会福祉学、汽车产业制造学、网络商务学系、机器人科学、生物专业等
选择专业时，建议根据个人兴趣、未来职业规划以及专业的就业前景来决定。同时，考虑到日本大学的排名和专业的教学质量，也可以参考相关排名信息来做出选择。
如果你对某个专业有更深入的兴趣或疑问，可以进一步提问，我会尽力提供帮助