意大利留学签证的资金证明要求如下：
保证金金额
一般需要提供一年的担保金，大约为5000欧元。
对于不同的留学期限和人员类型，保证金数额可能有所不同。例如，对于留学期限12个月以上的在职人员，可能需要按照“7-12个月”标准交存保证金。
资金证明类型
可以提供银行汇票，例如通过中国银行的米兰分行开具的5000欧元汇票。
另外，也可以使用旅行支票等形式作为资金担保证明。
生活费
意大利每年的生活费大约在7万左右。
不同地区的生活费有所差异，北部较贵，南部相对便宜。
额外费用
办理意大利留学签证相关的材料认证等大概需要5000-6000元人民币。
请注意，以上信息可能会随着时间和政策的变化而有所调整，建议在准备留学材料和申请签证前，直接咨询最近的意大利大使馆或领事馆以获取最新的信息和要求