带奶奶出国留学需要考虑以下步骤和注意事项：
护照和签证
护照：到公安局出入境管理处办理。
签证：根据目的地国家的要求，可能需要到使领馆办理。
未成年人出国
对于未成年人，特别是隔代带小孩出国，通常需要父母的委托书及公证书。
亲属关系证明
需要提供能证明您和奶奶之间亲属关系的材料，如户口本。
其他可能需要的文件
父母的同意书。
孩子出生证明的复印件。
出资证明，以方便获得签证。
特殊情况下的签证
如果奶奶是孩子的祖父母，可能需要办理长期签证，如养老签证。
注意事项
考虑奶奶的年龄和适应能力，确保她能适应异国生活。
准备好所有必需的文件，并按照目的地国家的具体要求准备。
如果可能，事先了解并准备好所有可能的签证类型和申请流程。
请根据具体情况准备相应的材料，并咨询相关使领馆或出入境管理处获取最新信息。