在泰国留学，学生可以选择以下专业：
酒店管理：
泰国是世界上最受欢迎的旅游目的地之一，学习酒店管理可以为留学生提供在旅游业方面的职业机会。
商业管理：
泰国是东南亚最大的经济体之一，商业管理专业涵盖了工商管理、金融、会计、电子商务、人力资源、市场营销、物流等多个方向，毕业生具备良好的英文和泰语能力，就业前景广阔。
泰语专业：
泰语专业学生主要学习泰语语言、文学、历史、政治、经济、外交、社会文化等方面的基本理论和基本知识，掌握科研方法，具有从事翻译、研究、教学、管理工作的业务水平及较好的素质和较强的能力。就业前景包括中泰进出口贸易、酒店业、旅游业、航空业、政府机构等。
工程管理：
工程管理专业包括化学工程、土木工程、电力工程、能源工程、机械工程、软件工程、生物医学工程等。毕业生可从事工程施工和控制管理、房地产经营以及金融、贸易等行业部门的管理工作。
国际商务管理：
国际商务管理专业培养具备国际经济发展动向知识、分析国际形势能力的人才，就业前景包括政府机构、私营机构和公共机构等部门就职，国际商贸专员、公司高管、企业家等职位。
教育学：
教育学分为设计教育、建筑教育、农业教育、工程教育、电子技术教育、教育管理等多个专业方向，毕业生可从事教育管理工作。
根据以上信息，学生在选择泰国留学专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业。例如，对旅游行业感兴趣的学生可以选择酒店管理专业；希望在国际贸易和商务领域发展的学生可以选择国际商务管理专业；对语言和文化感兴趣的学生可以选择泰语专业。同时，学生还需要做好充分的准备，包括学习泰语或英语、了解泰国文化和生活方式、准备好足够的资金等。