新西兰留学推荐的职业专业包括：
西厨：
由于新西兰旅游业发达，西厨专业非常容易找到工作，且薪资较高。推荐院校包括新西兰基督城理工学院、奥克兰理工大学和南岸国际酒店管理学院。
酒店管理：
作为全球十大热门专业之一，酒店管理在新西兰不仅热门，而且具有很大的发展潜力。随着中国游客数量的增加，该专业毕业生在新西兰的就业前景非常广阔。推荐院校有新西兰太平洋国际酒店管理学院、奥克兰理工大学和北岸国际酒店管理学院。
会计：
新西兰每所学校都有可以直接接受到新西兰注册会计师认可的课程，会计专业毕业生可以从事会计、财务、审计等工作，职业发展道路宽广。
护理：
新西兰的护理专业不仅需求量大，而且护士享有较高的社会地位和待遇。此外，新西兰护士还有处方权，学历和注册资格受到国际认可。
工程：
新西兰工程专业就业和移民具有优势，被新西兰工程师协会承认的工程师职业分类包括职业工程师、工程技师和助理工程师等。
IT专业：
新西兰的IT专业在众多长期短期专业中，有些需要有两年以上工作经验，并且需要专科甚至更高的学历才可申请移民。
幼儿教育：
幼儿教育是新西兰长期紧缺的职业，也是政府重点扶持的行业。学生只要是高中学历以上的都可以申请，并且移民有保障。
教育专业：
包括幼儿教育、小学教育和中学教育等，这些职业在新西兰社会地位高，且移民有优势。
法律专业：
学习法律的基本知识和基础理论，毕业生可以在法律领域找到工作。
调酒师专业：
调酒师在新西兰也是一个专业性很强的职业，与烹调师、面点师等职业一样，要求理论与实际操作相结合。
这些专业在新西兰的就业率和移民率都较高，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行留学。