阳泉留学打工的水平可以从以下几个方面来评估：
工作类型与薪资水平
新西兰：建筑、司机、普工等工种年薪可达50万人民币，月保底工资在28000-35000元人民币之间。
澳大利亚：海外劳务工厂直招，工种包括建筑工、食品工厂操作工、检测员、司机等，月薪30000元人民币以上。
欧洲发达国家：如德国、澳洲、新西兰、以色列等，年薪保底45万人民币起，工作类型与薪资水平与新西兰类似。
工作条件
所有工作均为国外雇主直招，无需中介费用。
每天工作时间8小时，每周休息1-2天。
提供包吃住等福利。
工种选择
建筑类：木工、瓦工、钢筋工、抹灰工、架子工、焊工、水电工、油漆工、管道工等。
司机类：货运司机、铲车司机、叉车司机、塔吊司机、渣土车司机、挖掘机司机、装载机司机等。
普工类：农场工人、餐厅服务员、帮厨、切配、面点师、洗碗工、清洁工、家具厂普工、服装厂平车工、裁剪工、汽车配件厂焊工、操作员、食品厂普工、包装工等。
建议
选择国家与工种：根据个人兴趣和技能选择适合的国家与工种，以确保能够找到合适的工作并发挥自己的优势。
了解签证与费用：确保了解并确认签证办理流程及费用，避免出现不必要的麻烦。
咨询专业机构：如果条件允许，可以咨询专业的留学打工服务机构，获取更全面的指导和帮助。
通过以上信息，可以得出阳泉留学打工的水平相对较高，有多种高薪且稳定的工作机会可供选择。