寄宿家庭是外国留学生在国外留学时选择的一种住宿方式，具体来说，就是留学生住在外国当地的家庭中，与家庭共同生活，并支付一定的费用。这种方式通常适合年龄较小、生活自理能力较差的留学生，他们可以通过寄宿家庭获得生活上的帮助和监督，同时也有利于提高语言能力和快速融入当地文化。
寄宿家庭的特点：
有偿服务：留学生需要支付给寄宿家庭一定的费用以获得住宿和生活服务。
生活便利：提供住宿、餐食以及可能的日常家务帮助。
文化交流：留学生有机会与寄宿家庭成员进行日常交流，增进对当地文化的了解。
语言学习：与家庭成员的日常互动有助于提高留学生的语言能力。
寄宿家庭与其他住宿方式的比较：
学校公寓：通常提供更为现代化的设施，独立或共享房间，适合喜欢独立生活的学生。
自行租房：留学生可以完全自主管理自己的生活，自由度更高，但可能需要自己处理日常事务。
选择寄宿家庭时，留学生应提前进行预约，并考虑自己的生活习惯和需求，以找到最适合自己的住宿方式