美术留学申请的专业选择非常广泛，可以根据个人兴趣、职业规划以及市场需求来决定。以下是一些推荐的专业：
平面设计
就业前景广阔，适用于广告、品牌、数字媒体和出版等多个领域。
时尚管理
随着国内时尚文化的飞速发展，国际化时尚管理人才需求量大，易于就业。
室内设计
适用于住宅、办公室、酒店、医院等建筑，需求量大。
艺术设计
包括平面设计、广告设计、室内设计、环境艺术设计、服装设计等多个方向。
时尚设计
主要包括服装设计和珠宝设计，适合有审美品味和设计技巧的学生。
建筑设计
包括建筑设计、景观设计和城市设计，主要学习相关知识与技能。
工业设计
包括产品设计、环境设计、传播设计、设计管理等，学习产品设计和人机工程应用等。
动画设计
包括游戏原画、模型、特效等技艺，适合有美术功底的学生。
纯艺术
强调艺术表达和批判性思维，适用于希望成为职业艺术家或从事艺术相关工作的学生。
策展
适合有较多艺术创作实践经历的学生，学习如何策划和组织艺术展览。
影视传媒
包括动画、摄影、电影艺术等，适合有艺术和传媒背景的学生。
美术教育
适合希望从事教育工作的学生，传授艺术知识和技能。
美术史
研究美术的发展历程和理论，适合对美术历史感兴趣的学生。
建议
选择专业：首先要明确自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。
了解院校：不同国家的艺术院校有不同的专业特色和优势，选择时要结合自己的实际情况和目标进行选择。
实践与应用：选择专业后，要多参加实践活动和项目，提升自己的实际操作能力和就业竞争力。
希望这些建议能帮助你更好地规划自己的美术留学申请。