根据提供的信息，以下是留学回国后较受欢迎的专业：
计算机科学：
随着信息技术的发展，计算机科学专业的就业前景广阔，需求量大。
工商管理：
工商管理专业应用性强，有助于企业制定有效的管理和经营决策。
会计学：
财会类专业在政府部门和企事业单位中需求迫切，适合考公务员。
金融学：
金融行业对高素质人才的需求大，金融专业的学生在国内有较高的就业率和薪资水平。
环境工程：
环保产业在中国有较大的缺口，环境工程专业毕业生需求量大，薪资水平较高。
创意媒体：
随着创意经济的发展，创意媒体专业提供了广阔的职业发展空间。
建筑学：
建筑学专业毕业生可以在多个领域找到工作，包括设计院、房地产公司等。
新能源专业：
新能源领域是当前及未来社会的热门行业，专业人才需求量大。
医学：
医学专业由于其在人类健康中的核心地位，通常也是留学回国后的热门选择之一。
人工智能、大数据、云计算、物联网：
这些信息技术领域展现出强劲的增长势头和广阔的就业前景。
选择专业时，留学生应考虑专业的实用性、前瞻性和与未来发展趋势的契合度。同时，个人兴趣和职业规划也是重要的考虑因素。