在澳洲留学时，做饭的方式和选择主要取决于个人喜好、居住条件以及预算。以下是一些常用的做饭方法和所需厨具的建议：
厨房设施和燃料
天然气或煤气：许多租房的厨房都配备有天然气或煤气炉灶，这是最常用的烹饪方式。可以根据个人喜好选择使用哪种燃料。
电：如果厨房没有天然气或煤气，可以选择使用电炉灶。电炉灶适合各种烹饪方式，包括煮、炖、烤等。
电磁炉：电磁炉在澳洲也很常见，特别适合煮火锅和快速烹饪。
厨具和设备
电饭锅：电饭锅非常适合煮米饭，使用方便，节省时间。如果条件允许，建议购买一个。
高压锅：高压锅可以缩短烹饪时间，特别适合煮豆类、肉类等难煮的食物。
电磁炉：电磁炉适合快速煮食和吃火锅，尤其适合合租的学生。
基本厨具：包括锅、碗、刀、砧板、搅拌器等，这些是做饭的基本工具，可以在当地购买。
食材选购
超市：澳洲的超市通常提供各类蔬菜、面包、面条、饮料和预包装食品，非常方便购买。
华人超市：对于喜欢中餐的留学生，华人超市是购买中国调料和食材的好去处，如花椒、大料、各种酱汁等。
冷冻食品：澳洲的冷冻食品种类繁多，包括饺子、冷冻蔬菜等，适合时间紧迫时的快速烹饪。
烹饪技巧
炒菜：掌握火候是炒菜的关键，需要学会如何使菜肴熟透但不糊。
炖菜：需要学会控制火候和时间，使菜肴口感浓郁。
烤菜：澳洲烧烤文化盛行，学会烤制肉类和蔬菜是必备技能。
蒸菜：蒸菜可以保留食材的营养成分，需要学会控制蒸制时间。
其他建议
学习当地美食：澳洲有很多美食值得尝试，如澳式烧烤、肉派、鱼柳炸薯条等，可以丰富饮食。
节约资源：合理使用厨房资源，比如用电磁炉代替煤气炉，可以节省能源和费用。
通过以上建议，留学生可以根据自己的实际情况选择合适的做饭方式和厨具，享受在澳洲的留学生活。