西班牙留学后可以选择的专业非常多样，以下是一些推荐的专业及其原因：
旅游与酒店管理专业
西班牙是世界三大旅游国之一，旅游和酒店服务相当热门。学生可以选择这个专业，并在学习过程中获得带薪实习的机会，以提高实践能力和就业竞争力。
建筑专业
西班牙的建筑行业非常发达，特别是在海湾建设方面具有独特的优势。学习建筑专业可以帮助学生成为优秀的建筑师，并在国际建筑市场上获得良好的就业机会。
语言文学专业
西班牙语是世界上使用人数众多的语言，并且被联合国列为官方语言之一。学习西班牙语可以为学生提供广泛的就业前景，包括教育、外贸、政府机关及面向拉丁美洲国家的工作。
商科专业
西班牙的商学院在全球享有很高的声誉，特别是在金融、市场营销和国际商务方面。学习商科专业可以帮助学生了解国际商务运作，为将来在跨国公司或国际组织工作做好准备。
艺术与设计专业
西班牙以其丰富的艺术和设计传统而闻名，拥有众多世界一流的艺术学院和设计学院。学习艺术与设计专业可以培养学生的创造力和审美能力，为将来从事艺术、设计、广告等行业打下坚实的基础。
医学与护理专业
西班牙的医学和护理教育水平很高，许多大学和医院提供世界一流的课程。学习这些专业可以为学生提供专业的医学知识和实践技能，为将来成为医生或护士做好准备。
教育学专业
随着国家对教育行业的重视程度提高，西班牙语教育学专业也逐渐成为热门选择。学习教育学专业可以帮助学生在国内的教育机构获得更好的职业发展机会。
综上所述，选择专业时，建议学生根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各个专业的就业前景和发展潜力。旅游与酒店管理、建筑、语言文学、商科、艺术与设计、医学与护理以及教育学专业都是西班牙留学的热门选择，具有较好的就业前景和发展空间。