瑞士留学申请的专业选择非常广泛，以下是一些推荐的专业：
酒店管理专业：
瑞士是全球酒店管理教育的中心，学生可以在瑞士的酒店管理学院学习酒店管理和旅游业管理。这个专业具有很高的认可度，并且提供世界一流的课程。随着经济和旅游业的发展，高级酒店中需要更多具备高素质及经营管理能力的酒店业人才。
商务管理专业：
瑞士的MBA课程主要偏向国际商务和国际事务，以全球化的视角运营商业和处理政治经济事务。商务管理专业适合那些希望在国际商业环境中工作的学生。
金融银行专业：
瑞士是一个金融中心，许多国际银行和金融机构都设有分支机构。这个专业在业内具有很高的认可度，并且文凭含金量较高。如果留学人员足够优秀且语言流利，则很有可能受聘于各证券、投资类公司及银行机构。
国际关系专业：
瑞士是联合国总部所在地，因此它在国际关系领域非常有名。瑞士的大学和学院为学生提供了深入研究国际关系和外交政策的机会。
工程专业：
瑞士的工程师在世界范围内享有盛誉，因为他们在工程技术和创新方面表现优异。瑞士的大学和技术学院提供了世界一流的工程课程。
生命科学专业：
瑞士在生命科学领域也非常强大，拥有许多世界一流的生命科学公司和研究机构。这个专业适合对生命科学感兴趣的学生。
计算机科学和数据科学：
苏黎世联邦理工学院和洛桑联邦理工学院等顶尖学府提供世界一流的计算机科学和数据科学课程，这些专业在科技不断发展的今天具有很高的就业前景。
奢侈品管理、会展策划：
这些专业针对特定行业，如奢侈品行业和会展业，学生可以在这些领域获得专业的知识和实践经验。
综上所述，瑞士留学申请的专业选择非常丰富，可以根据个人兴趣和职业规划来选择最适合自己的专业。建议学生在申请前仔细了解各个专业的课程设置、实习机会以及就业前景，以便做出最佳的选择。