越南留学的体验因人而异，但以下是一些常见的感受和经历：
饮食方面
初到越南时，很多留学生会感到不适应越南的清淡饮食，特别是不喜欢油炸食物。越南人喜欢将青菜烫一下后蘸佐料食用，这种简单的烹饪方式使得越南女性身材苗条。
越南的小吃种类繁多，价格便宜且富有特色，如春卷、虾饼、甘蔗虾等，是留学生喜爱的美食。
“毛鸭蛋”是越南特有的一种美食，但未孵化完成的鸭蛋口感独特，不是所有人都能接受。
随着时间的推移，留学生会逐渐适应越南的饮食，甚至开始怀念那些清淡的味道。
与越南人的相处
越南人普遍热情友好，尤其是在学校和中国留学生之间。越南人会说一些简单的中文，这有助于留学生与他们建立友谊。
越南学生在过节时会热情邀请中国同学到家里共度，这种友好的互动加深了两国学生之间的了解和友谊。
通过参加中越交流会等活动，留学生可以结识更多的越南朋友，拓展自己的人际关系。
学术方面
越南的学术氛围浓厚，留学生可以参与各种研讨会和展览会，了解越南在农业、食品科学等领域的最新研究成果和技术进展。
越南的一些大学提供与越南相关的社科知识课程，如经贸越南语、经贸法律越南语等，这些课程有助于留学生更深入地了解越南的文化和经济。
学术活动的多样性和互动性为留学生提供了丰富的学习机会，拓宽了学术视野。
生活方面
越南的生活节奏相对较慢，留学生可以体验到悠闲自在的生活氛围。在越南，很多活动如英语角等，为留学生提供了结交新朋友和交流的平台。
越南的气候温暖湿润，四季如春，为留学生提供了宜人的学习和生活环境。
挑战与适应
初到越南时，留学生可能会遇到语言沟通和生活习惯上的挑战，但通过不断适应和学习，这些困难会逐渐被克服。
越南的教育体系和学术要求可能与国内有所不同，留学生需要调整学习方法和心态，以适应新的学习环境。
总的来说，越南留学是一次充满挑战和收获的经历。留学生不仅可以学习到丰富的知识和技能，还能结交来自不同文化背景的朋友，体验独特的越南文化。