海外留学厦门的补贴标准如下：
生活津贴
符合条件的高层次留学人员生活津贴发放标准为每人每月2000元，发放期限从首次计发时间之日起5年，期满自行终止。
新引进人才生活补贴
对于2021年7月1日起新引进的全日制毕业生，补贴标准如下：
博士（不超过40岁）：每人8万元
硕士（不超过35岁）：每人5万元
“双一流”建设高校（学科）及世界最新排名前200名大学本科（不超过30周岁）：每人3万元
其他高校应届本科：每人1万元
高层次留学人才回国资助
入选的留学人才可获得一次性资助金30万元，市人社局给予1:1配套资助30万元。
创业启动支持计划
入选项目企业可获得20万元至50万元资助，具体金额根据项目的创新能力和市场前景而定。
建议：
符合条件的海外留学人员在厦门可以享受多方面的补贴和支持，包括生活津贴、一次性生活补贴、高层次留学人才回国资助以及创业启动支持计划等。建议仔细了解各项政策的详细要求和申报流程，以便最大限度地享受这些福利。