会计留学学的内容通常包括以下几个方面：
财务会计：
这是会计学的基础，涉及会计核算的基本原理和方法，财务报表的编制和分析，以及企业财务状况和经营成果的反映。
管理会计：
在财务会计的基础上发展起来，关注企业内部的管理决策和控制，包括成本计算、预算编制、绩效评价和成本效益分析。
审计：
涵盖内部审计和外部审计，学习企业内部控制的设计和评价方法，财务报表审计的能力，以及审计程序和风险管理。
税务：
包括税收政策和法规的学习，税务规划和筹划，以及不同国家或地区税收制度的差异和对企业财务报告的影响。
会计信息系统：
涉及会计数据的收集、存储、处理和传输，以及会计软件和工具的应用。
国际化视野和跨文化沟通能力：
培养学生在全球化背景下的国际会计标准制定和应用能力，以及跨文化沟通技巧。
商业法律环境：
包括商法、经营环境、企业战略、商业政策和策略等，帮助学生了解企业在复杂商业环境中的运营和管理。
高级会计和税务研究：
深入研究高级会计、税务筹划、财务报表分析、高级个人所得税研究等高级课题。
实践项目与实习：
通过模拟案例和实践项目进行实际操作和应用，以及参与跨国公司的实习项目，获得实际工作经验。
综上所述，会计留学专业旨在培养学生具备扎实的会计理论基础和专业技能，能够胜任财务管理、审计、税务筹划等相关职业，同时具备国际化的视野和跨文化沟通能力。