技工去日本留学可以通过以下几种途径：
申请语言学校
先申请日本的语言学校，通常要求具备一定的日语基础。
在语言学校中学习日语，并准备参加日本留学生统一考试（EJU）或校内考。
国内直考日本大学
某些日本大学允许在国内直接报名和参加升学考试，如山梨大学、帝京大学等。
对日语水平有一定要求，通常需要N2以上。
读专门学校
专门学校专门学习技术，毕业后可获得“专门士”学位。
在日本被认可，适合想直接学习技术并就业的学生。
预科课程
通过国内的日本大学预科课程，在国内参加日本大学的面试，直接升入日本大学。
参加日本留学生考试
先申请日本的语言学校，然后准备并参加留学生考试。
注意年龄和语言能力要求
语言学校可能有年龄限制，通常不超过28或30岁。
申请者需要具备一定的日语能力，特别是对于毕业工作多年的学生。
准备资金
需要有足够的资金证明，特别是对于大龄学生，可能需要提供银行流水等经济状况证明。
以上是技工去日本留学的一些常见途径。每种途径都有其优势和劣势，申请者需要根据自己的情况和目标选择最适合自己的方式。需要注意的是，以上信息可能会随着时间和政策的变化而有所调整，建议在申请前核实最新的留学政策和要求