赤峰学院提供多种专业，包括但不限于以下领域：
1. 教育学
2. 文学
3. 历史学
4. 理学
5. 工学
6. 农学
7. 管理学
8. 艺术学
9. 法学
10. 经济学
11. 心理学
12. 蒙古语言文学
13. 蒙古族文化研究
14. 蒙古族艺术
15. 蒙古族历史与政治
16. 蒙古族哲学与宗教
17. 蒙古族社会与文化
18. 蒙古族语言与文学
19. 蒙古族教育
20. 计算机科学与技术
21. 电子信息工程
22. 土木工程
23. 化学工程与工艺
24. 生物工程
25. 食品科学与工程
26. 环境工程
27. 音乐表演
28. 美术学
29. 体育教育
30. 学前教育
31. 汉语国际教育
32. 英语
33. 日语
34. 法语
35. 数学与应用数学
36. 物理学
37. 化学
38. 生物学
39. 地理科学
40. 思想政治教育
41. 管理科学与工程
42. 工商管理
43. 旅游管理
44. 考古学
45. 文物保护技术
46. 物流管理
47. 应用心理学
48. 特殊教育
49. 汉语言文学
50. 小学教育（数学与科学方向）
51. 物理学
52. 应用生物科学
53. 机械设计制造及其自动化
54. 物联网工程
55. 应用统计学
56. 食品质量与安全
57. 日语
58. 考古学
59. 文物保护技术
60. 物流管理
61. 应用心理学
62. 英语
63. 学前教育
64. 特殊教育
65. 汉语言文学
66. 小学教育（中文与社会方向）
67. 历史学
请注意，专业设置可能会随着时间和政策的变化而有所调整，建议直接咨询赤峰学院或访问其官方网站获取最新信息