体育生出国留学时，可以选择的专业非常多样，具体哪个专业最好取决于个人的兴趣、职业规划以及留学的目标国家。以下是一些建议的专业和大学：
体育管理
该专业涵盖了体育政策、体育法规、金融、经济、市场营销、公共关系、传播学等领域。
就业方向包括赛事执行、场馆运营、运动员经济、体育媒体、体育赞助等。
知名大学有英国的拉夫堡大学、爱丁堡大学、伯明翰大学，以及澳洲的悉尼大学、昆士兰大学、迪肯大学等。
运动科学
该专业结合学术与实践，研究领域包括运动机能学、运动营养学、体能训练、运动损伤防护、物理治疗等。
毕业后可以考虑从事教育培训、营养师、康复师等职业。
知名大学同样包括英国的拉夫堡大学、爱丁堡大学、伯明翰大学，以及澳洲的悉尼大学、昆士兰大学、迪肯大学等。
运动康复
该专业是体育与医学结合的学科，主要研究如何以科学手段帮助运动员恢复健康和提高身体素质。
就业方向包括康复师、物理治疗师等。
知名大学有英国的拉夫堡大学、爱丁堡大学、伯明翰大学，以及澳洲的悉尼大学、昆士兰大学、迪肯大学等。
运动心理学
该专业研究体育运动中的心理问题，帮助运动员在心理上达到最佳状态。
就业方向包括运动心理学家、体育教练、运动团队顾问等。
知名大学有英国的拉夫堡大学、爱丁堡大学、伯明翰大学，以及澳洲的悉尼大学、昆士兰大学、迪肯大学等。
体育教练
该专业培养专业的体育教练，适用于希望从事体育教学、训练和指导的学生。
就业方向包括各类体育教练、运动团队管理人员等。
知名大学有英国的拉夫堡大学、爱丁堡大学、伯明翰大学，以及澳洲的悉尼大学、昆士兰大学、迪肯大学等。
建议
选择专业：首先，了解自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。如果希望从事体育管理工作，可以选择体育管理专业；如果希望从事运动科学和康复工作，可以选择运动科学或运动康复专业；如果希望成为专业运动员或教练，可以选择竞技体育类专业。
选择大学：研究不同大学的体育专业排名和课程设置，选择最适合自己的大学。例如，英国的拉夫堡大学、爱丁堡大学、伯明翰大学，以及澳洲的悉尼大学、昆士兰大学、迪肯大学等都是体育专业的佼佼者。
获取更多信息：咨询留学顾问，了解各个专业的具体课程内容、实习机会和就业前景，以便做出更明智的选择。
通过以上分析，希望能帮助你找到最适合自己的体育留学专业。