如果您没有在职证明，但计划出国留学，您可以考虑以下几种方法来满足学校或签证机构对收入证明的要求：
退休证明
如果您或您的父母已经退休，可以提供退休证明和退休工资单来证明收入情况。
房产出租
如果您或您的家庭拥有出租房产，可以提供租赁合同和租金收入证明，以显示家庭年收入。
家庭其他收入来源
包括个体经营、投资收益等，可以提供相关的营业执照、税务证明或银行流水等来证实收入。
私人公司开具证明
可以通过私人公司或朋友的公司开具在职和收入证明，但要注意职位和收入水平的合理性。
银行存款证明
准备一定数额的银行存款证明，例如20万人民币，并确保存单形式。
其他支持文件
如有必要，可以提供其他支持文件，如家庭成员的身份证明、亲属关系证明等。
请注意，不同国家和大学对于留学签证的申请材料要求可能有所不同，您应该根据目标国家和学校的具体要求准备相应的材料。同时，确保所有文件的真实性和合法性，避免在签证审查过程中出现问题。