民国时期，中国留学生去美国留学，多数选择的专业包括：
1. 商科
2. 工程
3. 计算机
4. 教育
5. 传媒
美国的教育体系为学生提供了多样化的专业选择，学生可以根据自己的兴趣、爱好和职业天赋来选择专业。以下是一些民国时期留学生可能感兴趣的专业及其就业前景：
STEM领域（科学、技术、工程和数学）:
计算机科学与信息技术：软件开发、人工智能、网络安全等。
工程学：电气工程、机械工程、土木工程等，尤其在新能源和可持续发展技术方面。
生命科学与生物技术：基因编辑、生物制药等领域。
商科与经济学:
金融学：金融市场分析、投资管理等。
工商管理（MBA）：案例分析、团队合作与领导力培养。
经济学：理论与实践结合，研究领域广泛。
人文社科与艺术:
传媒与新闻学：批判性思维、多媒体技能及国际视野。
国际关系与政治科学：了解全球政治经济格局。
选择适合自己的专业非常重要。例如，物理专业的学生如果数理基础好，可以选修金融课程，毕业后在金融机构从事量化分析工作。化学专业的学生毕业后容易找到工作，有机化学专业的博士毕业生起薪可达8万至9万美元。计算机科学专业的学生就业范围广泛，硕士毕业生多从事开发人员工作，年薪5万至8万美元。工程专业的学生在美找到合适工作的机会较大。
这些信息可以帮助理解民国时期中国留学生在美国的学习和就业情况。