香港高校的授课方式主要以 英语授课为主，但也有少数专业课程提供中文授课选项。以下是一些具体的授课语言情况：
全英语授课
香港的八所本科院校（通常指的是香港大学、香港中文大学、香港科技大学、香港理工大学、香港浸会大学、香港岭南大学、香港教育大学、香港树仁大学）均采取全英语授课，聘请英美等国的资深教授来授课。
中文授课
虽然大部分课程以英语授课，但也有一些专业如中国语言文学、中医药等提供中文授课。此外，部分院校如香港城市大学也提供中文授课的专业。
双语授课
某些课程如香港科技大学的中国文化硕士，除了英语授课外，还要求学生具备一定的粤语口语能力，部分必修课及选修课以粤语授课。
建议
英语能力：申请香港高校的学生需要具备良好的英语成绩，因为大部分课程都是以英语授课的。
语言选择：如果打算选择中文授课的专业，需要确认申请时是否免语言成绩以及授课语言是否为普通话。
专业选择：根据个人职业规划及语言能力，选择适合自己的授课语言和专业。
这些信息可以帮助你更好地了解香港高校的授课方式，从而做出更合适的选择。