欧洲留学的热门专业包括：
商业和管理：
英国伦敦商学院、法国欧洲商学院等学校的商业和管理专业非常受欢迎。
工程和技术：
德国、瑞士等国的工程和技术专业在全球享有很高的声誉，特别是汽车工程、机械工程和电子工程等。
计算机科学：
英国、荷兰、瑞典等国的计算机科学专业非常受欢迎。
艺术和设计：
意大利、法国、英国等国的艺术和设计专业在全球享有很高的声誉，特别是时尚设计、工业设计和视觉艺术等。
奢侈品管理与营销：
法国是奢侈品管理专业设置最多的国家，ESSEC高等经济商业学院、ESG法国巴黎高等管理学院集团、EMLYON里昂商学院等学校的奢侈品管理专业非常受欢迎。
文化创意产业管理：
意大利在艺术文化管理方面非常突出，博科尼大学的艺术管理专业在Eduniversal全球商学院排名中排名第一。
计算机科学：
爱尔兰的计算机科学专业也非常受欢迎。
会展管理：
瑞士的会展管理专业在全球享有很高的声誉，就业方向包括策展人、项目经理、3D设计师等。
酒店管理：
瑞士的酒店管理专业非常发达，就业方向包括酒店管理、旅游管理等。
精算/统计：
德国的精算/统计专业就业前景非常好，精算师被称为“金领中的金领”。
金融：
荷兰和法国的金融专业也非常受欢迎，就业方向包括银行、信托公司、人寿保险公司等。
这些专业不仅具有高就业率，而且能够为学生提供国际化的视野和先进的专业技能，是欧洲留学的理想选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。