德国留学中的"HF"通常是指"Fachhochschule"，即应用科学大学。这类大学在德国教育体系中有其独特之处，主要特点包括：
专业设置：
FH通常设有工程、技术、农林、经济、金融、工商管理、设计、护理等专业，一般不设传统意义上的文科类专业。
教育重点：
FH课程注重实践应用，相对于综合性大学（Universität），FH更偏重于培养学生的实际应用能力。
学位认可：
FH毕业生所颁发的Diplom相当于国内的学士学位，是被中国教育部认可的。
规模与历史：
大部分FH历史较短，规模相对较小，但每个专业都有其特色。
与企业的关系：
FH与企业的联系通常非常密切，为学生提供较多的实习和实践机会。
简而言之，如果你打算申请德国的大学，并且对实践和应用技能更感兴趣，那么FH可能是一个适合你的选择