外国留学可以选择的专业非常广泛，以下是一些热门和推荐的专业：
商科专业
经济学
金融
会计
管理
国际贸易
市场营销
MBA
工科专业
电子电气工程
计算机信息科学
机械工程
化学工程
土木工程
环境科学
人文专业
英语语言与文学
历史
心理学
社会学
传媒专业
艺术与设计
艺术与设计
音乐表演
戏剧舞蹈
医疗保健专业
医学
护理学
康复学
特定国家的优势专业
德国：机械工程、经济学、法学、环保科学
美国：计算机科学、电子工程、商业分析、生物科技
澳大利亚：矿业工程、海洋科学、环境科学、农业科学
选择专业时，可以考虑自己的兴趣、职业目标以及目标国家的行业需求。同时，不同国家对于专业的优势可能不同，建议在做决定前进行详细的研究和规划。