对于留学生来说，过年期间想要品尝到家乡美食，可以考虑以下几个选择：
自己动手包饺子
可以提前准备饺子馅和皮，学习包饺子的技巧，享受动手的乐趣。
尝试当地特色美食
在唐人街等地方，可以找到各种中式餐馆，品尝到正宗的中国菜，如川菜、粤菜等。
简单快捷的家常菜
如彩虹沙拉、烤三文鱼、金针菇肥牛等，既健康又方便。
学校提供的年夜饭
部分学校会提供年夜饭服务，留校学生可以凭餐券享受美食。
自己烹饪
可以尝试制作一些简单的家常菜，如糖醋小排、清蒸鲈鱼等。
参加线上活动
有些网站或组织会组织线上线下的聚餐活动，可以和同样不能回家的朋友们一起享受美食。
关注社交媒体
关注社交媒体上的美食分享，了解其他留学生是如何庆祝新年的。
最后，不要忘记在享受美食的同时，也要注意保持健康饮食的习惯。