去美国留学时，以下是一些建议携带的炊具：
单柄锅：
一个带有锅盖和铲子的炒菜锅是必备的，方便在宿舍进行简单的烹饪。
菜刀：
一把适中大小的菜刀，用于切菜等。
菜板：
最好是塑料的，以减轻重量。
电饭煲：
虽然美国可以买到，但国内带一个迷你电饭煲可以方便做米饭和各种炖菜。
平底锅：
可以用来煮饭、熬粥、煎鸡蛋、做意大利面等，功能多样。
小奶锅：
适合煮牛奶麦片等，不占地方，且易于清洗。
微波炉盒和竹木筷子、勺子：
适合在微波炉中加热食物。
削皮器、杯碗饭盒：
这些日常用品也是必不可少的。
干货如花椒、辣椒、木耳、冬菇：
如果学校附近没有华人超市，这些干货可以提前准备好。
电源转换器：
确保电器设备符合美国的电压和频率要求。
根据以上建议，以下是一个可能的炊具清单：
单柄锅（带锅盖和铲子）
菜刀
塑料菜板
微波炉盒和竹木筷子、勺子
电饭煲（迷你型）
平底锅
小奶锅
削皮器
杯碗饭盒
花椒、辣椒、木耳、冬菇等干货（如有需要）
电源转换器
这些炊具基本可以满足在美国留学期间的烹饪需求，同时也考虑到了携带的便利性和实用性。建议提前准备好这些物品，以确保在抵达美国后能够迅速开始自己的烹饪生活。