英国留学时,以下是一些受欢迎的酱料,你可以尝试:
Marmite:
一种由酵母提取物制成的酱料,味道咸、酸且强烈,富含维生素B,适合抹在吐司上。
Brown Sauce (棕酱):
由麦醋、水果和香料制成,味道偏咸,用于制作黑椒汁、红酒汁、蘑菇汁等,也适合抹在吐司上。
Mayonnaise (蛋黄酱):
基础款蛋黄酱,由植物油、蛋黄或全蛋、醋混合乳化而成,适合搭配三明治、沙拉和薯条。
Thousand Island Dressing:
千岛酱,是蛋黄酱的经典变种,味道偏酸,有明显的葱蒜味,适合调味沙拉。
Marie Rose Sauce:
玛丽玫瑰酱,由西红柿、蛋黄酱、伍斯特沙司、柠檬汁和辣椒制成,适合搭配海鲜和蘸食薯条。
Nando's PERi-PERi Sauce:
Nando's的烤鸡酱,有多种口味可选,适合与烤鸡蘸食或用于披萨。
Mint Sauce:
薄荷酱,用于调味肉制品,尤其在烤羊腿上使用可以抑制羊肉的膻味。
Fresh Green Pesto:
青酱,由罗勒叶、松仁、大蒜、柠檬汁、橄榄油组成,适合拌意大利面。
Nutella:
榛仁巧克力酱,适合搭配早餐土司或涂抹在香蕉或草莓上。
Lotus Biscuit Spread:
饼干酱,味道与Lotus甜饼干相同,适合抹在面包上。
这些酱料在英国超市中都很常见,可以根据个人口味选择尝试。